Uống trà？？mới ？？Trà ？？Phúc (2)

　　 Đất nước tôi có nền văn hóa uống trà hơn hai nghìn năm. Trà được chia thành sáu loại: trà đen, trà xanh, trà đen, trà đen, trà ô long và trà vàng.19 tỉnh sản xuất chè. Tất nhiên, với sự phát triển kinh tế hiện nay, cây chè cũng được trồng ở nhiều nơi, đã mang lại lợi ích kinh tế to lớn cho nông dân, kích thích phát triển kinh tế và cơ cấu công nghiệp địa phương, đồng thời có những đóng góp nổi bật.Có hàng ngàn sản phẩm và nhãn hiệu trà, chẳng hạn như: Tieguanyin và Dahongpao sản xuất tại Phúc Kiến, Longjing sản xuất tại Chiết Giang, Biluochun sản xuất tại Giang Tô, Maojian sản xuất tại Hà Nam, Maofeng, Taiping Houkui sản xuất tại An Huy, trà Fu sản xuất tại Thiểm Tây, v.v. Tên các loại trà hiện nay rất nhiều.

　　 Trà Fu là một loại trà đen. Trên thực tế, đó không phải là trà mà là tên loại trà.Người xưa chia nó thành bốn cấp: tim sen cấp một một nụ, cờ cấp hai một nụ và một lá, lưỡi chim cấp ba một nụ và hai lá, và móng ưng cấp bốn một nụ và ba hoặc bốn lá.Lưỡi chim được hái tương đối muộn ở núi Vô Di, còn gọi là “Xuân ngu xuẩn”.Hầu hết những gì ngày nay được gọi là trà lưỡi chim đều có một nụ và một lá ở giai đoạn đầu. Khi pha với nước, nó trông giống như lưỡi chim nên có tên như vậy.

　　 Quy trình làm trà trắng rất đơn giản. Sau khi hái về không cần chiên, nướng hay chưng cất. Chỉ cần xoa nhẹ để giữ nguyên lớp lông tơ trên bề mặt lá, sau khi phơi khô là có thể uống được.Trà xanh không cần phải lên men ngoại trừ một số quy trình đó.Sau khi trải qua quá trình lên men sẽ trở thành các loại trà khác.Sau khi trà vàng được lên men, người ta bổ sung thêm công nghệ tạo ẩm để duy trì độ ẩm nhất định, sau đó đậy nắp bình lại. Đây gọi là hầm, làm cho trà chuyển sang màu vàng, trà pha thành trà có màu vàng.

　　 Trà đen, những người có vấn đề về đường tiêu hóa có thể được hưởng lợi từ việc uống trà đen nhẹ.Không uống trà đặc, không uống trà xanh, không uống trà qua đêm, không uống trà đen với nước khi uống thuốc, bà bầu không được uống trà đen.

　　 Hãy chăm sóc bản thân, tìm hiểu một số ý thức chung về việc uống trà và tránh uống những loại trà không tốt cho cơ thể.Ăn bữa nhẹ, cải thiện thói quen ăn uống, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp cơ thể và tinh thần khỏe mạnh, sống vui vẻ và kéo dài tuổi thọ.