Trong cuộc sống, chúng ta luôn có đủ thứ muốn làm, có ý tưởng muốn thực hiện nhưng lại luôn thất bại trong việc thực hiện vì nhiều lý do.
Tôi biết nấu ăn một chút. Tôi đói đến mức chỉ có thể làm một số món xào cơ bản chứ không thể làm những món phức tạp hơn.Tôi luôn nghĩ đến việc cải thiện nó, và nó cũng có thể được sử dụng như một điểm cạnh tranh để thoát khỏi nội dung đánh đơn.Bạn không phải lo lắng về việc hướng dẫn nấu ăn.Bạn có thể tìm thấy chúng chỉ bằng cách tìm kiếm trực tuyến.
Khi lập kế hoạch năm nay, tôi đặt ra KPI cho việc nấu nướng năm nay cùng bạn bè. Trước đây, tôi phải làm 5 món ăn với những phương pháp khác nhau mà trước đây tôi chưa từng làm.
Nếu bạn có chút thời gian vào cuối tuần, hãy làm điều đó!Món đầu tiên tôi nấu là sườn heo om. Tôi dậy khá sớm để mua sườn heo. Lúc này sườn heo của dì Qian đã bán hết nên tôi phải ra chợ rau mua.Sau khi ngửi thì không có mùi gì đặc biệt, thế thôi. Tôi còn nhờ người chủ quán nhiệt tình giúp chặt thành từng miếng nhỏ. Khi trả tiền, giá sườn cũng khiến tôi bất ngờ!Tôi không ngờ nó lại đắt đến thế!
Mũi tên ở trên dây và phải được bắn đi. Mọi suy nghĩ và sự chuẩn bị hành động đã được thực hiện. Hãy bắt đầu hành động!Thấy bây giờ là 11h30, tôi ước tính mình sẽ nấu bao lâu nên bắt tay vào nấu thôi.
Rửa sạch sườn, chần qua rồi vớt ra, sau đó bắt đầu khó khăn đầu tiên là chiên màu đường. Đây là lần đầu tiên tôi chiên màu đường. Tôi đã sử dụng đường trắng. Mình mua ở nhà nhiều quá không dùng hết.Đổ dầu trước, sau đó thêm vài thìa đường trắng. Khi nhiệt độ tăng lên, đường tan vào nhau, giống như giọt sương trên lá sen.Tôi vẫn thắc mắc tại sao đường không tan vào dầu. Đúng lúc tôi đang nghĩ thì đường trắng chuyển từ đỏ sang đen. Tôi nghĩ ra ngay, vội vàng cho sườn heo vào xào. Sau đó, nhiều loại gia vị khác nhau được thêm vào nồi. Cuối cùng, nước được thêm vào để ngập sườn heo. Sau khi đun sôi, chuyển vào nồi nhỏ và nấu trên lửa nhỏ trong một giờ.
Sau khi biến nó thành một cái nồi nhỏ, tôi cảm thấy trong nồi không có nhiều nước nên tôi cho thêm một chút và vặn lửa thật nhỏ, dập tắt vài lần.Tôi không dám nghỉ ngơi, cứ nhìn chằm chằm vào chiếc điện thoại bên cạnh.Nhưng gần một tiếng trôi qua, nước trong nồi vẫn chưa sôi cạn nên tôi phải tăng tốc độ lên gấp đôi và tăng lửa.
Bởi vì điều kiện ánh sáng không tốt lắm, bày biện cũng không ngon miệng, đồ ăn chỉ dành cho một người!Nhưng sau khi cắn một miếng thì thấy rất ngon!Vị hơi ngọt và mềm, đặc biệt khi ăn thịt nguyên chất bạn lại càng thấy sảng khoái. Bạn có thể hoàn thành nó trong một thời gian ngắn!
Sườn heo om
Động lực thành công và những lời khen ngợi của gia đình khiến tôi tự tin hơn!Sau đó là hộp cà tím, cà tím om, cánh gà nướng và lát khoai tây nướng, tất cả đều lần lượt xuất hiện. KPI nấu nướng của tôi năm nay cũng đã đạt được!
hộp cà tím
Cà tím om
Cánh gà & khoai tây chiên
Cũng có một số việc chưa được thực hiện tốt. Hộp cà tím không giòn là do bột chưa được căn chỉnh chính xác. Để tạo hình đẹp hơn, tôi mua một chiếc đĩa dài.Mặc dù không phải lúc nào nó cũng có hương vị thơm ngon nhưng vẫn ổn và hương vị cũng không tệ!
Thành công nối tiếp thành công mang lại cho tôi sự tự tin, cho phép tôi thực hiện bước tiếp theo và cố gắng làm nhiều món ăn khác nhau hơn.Sau này, tôi phát hiện ra rằng tôi thực sự không thích ăn đồ ăn do chính tay mình nấu, nhưng tôi rất thích quá trình biến các bài hướng dẫn thành kết quả bằng chính đôi tay của mình và kết quả khá tốt.Nếu vẫn thiếu hương vị của món xào thì cùng với niềm vui thành công thì hương vị cũng sẽ không đến nỗi quá tệ!
Từ nhịp tim đến hành động, sự khác biệt không phải là thời gian hay công nghệ, mà là liệu bạn có thực sự muốn vượt qua chính mình trong lòng hay không!
.jpg)
.jpg)
